Oryginalna amerykańska sałatka cobb zawiera w składzie między innymi boczek i ser pleśniowy. Jeśli chcesz zrobić zdrowszą i mniej kaloryczną wersję tej sałatki to przygotowaliśmy dla Ciebie fit wersję sałatki Cobb. Skąd wzięła się nazwa sałatki? Eat Cobb to skrót od: Egg Avocado Tomatoe Chicken Onion Bacon Blue Cheese.
Składniki:
- 150g filetu z kurczaka
- 5g oliw z oliwek
Ulubione przyprawy: do wyboru
- 1 jajo kurze ugotowane na twardo
- Pół awokado (ok 70g)
- Garść pomidorków koktajlowych
- ¼ czerwonej cebuli
- Sałata lodowa
Opcjonalnie: grzanki
1.Filet z kurczaka przypraw ulubionymi przyprawami i oliwą. Grilluj z każdej strony po kilka minut. Gotową ugrillowaną bądź upieczoną pierś z kurczaka pokrój w paski.
2.Pomidorki koktajlowe pokrój w połówki a cebulę posiekaj w paski. Połówkę awokado obierz i również pokrój w paski. Ułóż wszystkie składniki wraz z gotowanym jajkiem i kurczakiem na sałacie lodowej. Dodaj domowy sos winegret: łyżka oliwy z oliwek, łyżka soku z cytryny, łyżeczka miodu, sól oraz opcjonalnie grzanki.
Polecamy również:
