Białko w diecie

Czas czytania: 5 min Białko to jeden z trzech makroskładników zawartych w przyjmowanym przez nas pożywieniu. Jego spożycie spełnia wiele istotnych funkcji w organizmie człowieka. Przede wszystkim jest budulcem tkanek i narządów, ale także uczestniczy w syntezie hormonów i enzymów, czy też reguluje przebieg wielu procesów immunologicznych. Zapotrzebowanie na białko To, ile białka potrzebuje dany człowiek, zależne jest od … Czytaj dalej Białko w diecie