IMG_3150
Czas czytania: < 1 min

Jeśli uwielbiasz czekoladowe pasty to fit nutella jest dla Ciebie!

Składniki na gofry:

  • 200g mąki orkiszowej lub pszennej typ 650
  • 250ml mleka 0,5%
  • aromat waniliowy
  • ksylitol bądź inny słodzik
  • 2 jaja kurze
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na fit nutellę:

  • 100g suszonych daktyli
  • 50g orzechów laskowych
  • 20g ciemnego kakao w proszku
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

1.Białka jaj ubij na sztywną pianę.

2.Mąkę, mleko, żółtka, słodzik i aromat smiksuj na gładką masę.

3.Łyżka delikatnie dodawaj do masy ubite białko cały czas mieszając do połączenia składników. Nie śpiesz się mieszaniem aby masa nie opadła.

4.Rozgrzej gofrownicę i piecz gofry na średniej mocy przez 3-4 minuty aż się zarumienią.

5.Po wyjęciu z gofrownicy połóż gofry na śito lub oprzyj o coś na stojąco tak aby po wystygnięciu nie zaszły wilgocią. Dzięki temu będą one chrupkie.

6.Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw do namoczenia. Odlej wodę z daktyli do kubeczka (nie wylewaj jej).

7.W miseczce umieść namoczone daktyle, orzechy laskowe, kakao i szczyptę soli. Zblenduj składniki na gładki krem ręcznym blenderem bądź w pojemniczku z ostrzą.

8.Gofry podaj z fit nutellą.

Udostępnij:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Powiązane posty