Granolę owsianą już każdy zapewne zna. Ale czy próbowałeś granoli z kaszy gryczanej? Gwrantujemy, będziesz mile zaskoczony jej smakiem. Kasza po upieczeniu staje się mocno chrupiąca i idealnie nadaje się do serka lub jogurtu. Przepis na granolę z kaszy gryczanej?

Składniki: 

• 100g kaszy gryczanej niepalonej

• 24g miodu pszelegołyżeczka cynamonu

• 10g siemienia lnianego

• 20g nasion słonecznika

• 20g dowolnych orzechów

• 20g rodzynek lub żurawiny

• 2 łyżki oleju kokosowego

• opcjonalnie słodzik

Sposób przygotowania:

1. W misce wymieszaj dokładnie wszystkie składniki, prócz miodu i oleju kokosowego.

2. Olej kokosowy i miód delikatnie podgrzej aby się rozpuściły.

3. Gotową mieszankę wysyp na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i rozłóż równomierne. Polej olejem kokosowym i miodem. Jeśli trzeba wymieszaj całość tak aby równomiernie rozłożyć miód i olej kokosowy.

4. Piecz w piekarniku w 180 stopniach przez 20 minut na górę-dół.

Po 10 minutach przemieszaj podczas pieczenia tak aby się nie spaliła.

5. Gotową granolę możesz przechowywać w szczelnym opakowaniu 1-2 tygodnie.

Polecamy również: