Placuszki z cukinii z łososiem wędzonym

IMG_3501
Czas czytania: < 1 min

Placuszki na słono z dodatkiem cukinii podane z łososiem wędzonym

Składniki:

  • 100g cukinii
  • 2 jaja kurze
  • 50g mąki orkiszowej
  • sól, pieprz
  • 1/4 cebuli
  • 5g oliwy z oliwek
  • 50g łososia wędzonego
  • kiełki
Placuszki z cukinią, wędzonym łososiem i kiełkami

Przygotowanie:

Cukinię umyj i zetrzyj na tarce. Cebulę posiekaj drobno. W misce umieść mąkę, jajka, sól, pieprz i zmiksuj mikserem do połączenia składników. Następnie dodaj cukinię i cebulę. Wymieszaj łyżką składniki.

Rozgrzej patelnię teflonową i rozprowadź na niej oliwę z oliwek. Smaż placuszki nakładając ciasto dużą łyżką na patelnię. Smaż je z obu stron do zarumienienia.

Gotowe placuszki podaj z wędzonym łososiem i kiełkami.

Spróbuj również:

Udostępnij:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Powiązane posty