Wysokobiałkowe puszyste placuszki, wychodzą delikatne jak chmurki. Polecają się na śniadanie. 

Składniki

• 200g Skyr

• 4 jaja kurze

• 40g budyniu w proszku

• 50g mąki pszennej/orkiszowej

• Słodzik

• Owoce, u mnie malina i mango

1. Białko jaja kurzego ubij na sztywną pianę.

2. Żółtka zmiksuj ze skyrem, budyniem, mąką i słodzikiem. Łyżką powoli dodaj ubite białka i delikatnie mieszaj do uzyskania jednolitej masy.

3. Placuszki smaż na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju który możesz rozprowadzić pędzelkiem sylikonowym.

4. Dodaj owoce zblendowane na mus.

Polecamy również: