Sezon na truskawki w pełni, tak więc dziś przychodzę do was z pomysłem na szybki i pełnowartościowy deser, z dodatkiem tych właśnie owoców.
Jesteśmy przekonani, że świetnie sprawdzi się on podczas tych upalnych dni. Zobacz jak zrobić szybki i zdrowy deser z truskawkami!
Składniki:
• Jogurt naturalny (polecam użyć gęsty) – 180g
• Nasiona Chia – 15g
• Biszkopty – 15g
• Czekolada gorzka – 12g (2 kostki)
• Coś do posłodzenia – np. erytrytol bądź słodzik w tabletkach
Przepis:
Nasionka chia wsypujemy do kubka lub innego naczynia i zalewamy wodą delikatnie ponad ich poziom, odstawiamy do lodówki by napęczniały.
W tym czasie kroimy truskawki na plasterki i wykładamy biszkopty na dno naczynia, w którym będziemy przygotowywać deser.
Następnie do jogurtu naturalnego dodajemy słodzik (w moim przypadku był to erytrytol, ale świetnie nada się również zwykły słodzik w tabletkach rozpuszczony w niewielkiej ilości wody), mieszamy.
Przygotowane wcześniej nasiona chia wyjmujemy z lodówki i dokładnie mieszamy z większą częścią przygotowanego jogurtu.
Tak przygotowany jogurt wykładamy na biszkopty, po czym dodajemy pokrojone truskawki, a na sam wierzch pozostałą część jogurtu.
Górę deseru posypujemy startą czekoladą.
Wartości odżywcze:
365 kcal
Białko: 12,1g
Węglowodany: 47,6g
Tłuszcze: 15g
Autor: Paulina Słodczyk
instagram: @paulinaa.sl
Polecamy również:
