Tortilla z pastą jajeczną i kolorową papryką

tortilla z pastą jajeczną
Tradycyjna tortilla z kurczakiem już Ci się znudziła? Szukasz wersji bezmięsnej? Wypróbuj wersję z pastą jajeczną. Nadaje się ona zarówno na śniadanie jak i na kolację.
Czas czytania: < 1 min

Tradycyjna tortilla z kurczakiem już Ci się znudziła? Szukasz wersji bezmięsnej? Wypróbuj wersję z pastą jajeczną. Nadaje się ona zarówno na śniadanie jak i na kolację.


Składniki:

  • 1 tortilla pszenna bądź pełnoziarnista
  • 2 jaja kurze
  • papryka żółta i czerwona
  • szczypiorek
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego bądź majonezu light
Tortilla z pastą jajeczną i papryką

Sposób przygotowania:

  1. Jaja kurze ugotuj na twardo. Po ugotowaniu obierz ze skórki i pokrój na mniejsze kawałki.

2. Do jajek dodaj sól, pieprz, łyżkę majonezu lub jogurtu i dokładnie ugniataj widelcem aż powstanie pasta.

3. Do gotowej pasty dodaj w kostkę pokrojoną papryką i posiekany szczypiorek. Ponownie dokładnie wymieszaj.

4. Tak przyrządzoną pastę nałóż na tortille i zawiń.

5. Na małym ogniu na patelni podgrzej tortillę z każdej strony aż zrobi się chrupiąca.

Polecamy również:

Udostępnij:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Powiązane posty

Polifenole – czym są i gdzie je znajdziemy?

Czas czytania: 3 min Polifenole, to związki organiczne z grupy fenoli, czyli alkoholi, które posiadają grupę hydroksylową połączoną z pierścieniem aromatycznym. Nazwa związków polifenolowych wskazuje, że takie grupy hydroksylowe

Sałatka jajeczna z awokado i jabłkiem

Czas czytania: < 1 min Śniadaniowa sałatka jajeczna z awokado, jabłkiem i kukurydzą Składniki: 50g jogurtu greckiego sól, pieprz 1/2 awokado 2 jaja kurze 1/2 jabłka szczypiorek dwie łyżki kukurydzy