Zapiekanki na chlebie z kurczakiem, szpinakiem i goudą

IMG_1483
Czas czytania: < 1 min

Zapiekanki na chlebie to szybka i zdrowa kolacja w wersji fast food. Jeśli wybierzemy dobrej jakości chleb to posiłek będzie pełnowartościowy i odżywczy.

Składniki:

  • 100g upieczonego filetu z kurczaka bądź 4 plastry szynki z kurczaka/indyka
  • musztarda
  • garść szpinaku
  • 1/4 cebuli
  • 5g oliwy z oliwek
  • 2 plastry sera gouda
  • 2 kromki chleba żytniego
  • opcjonalnie: czerwona papryka lub inne warzywo

Sposób przygotowania:

1.Cebulę i szpinak posiekaj drobno. Podsmaż na patelni na oliwie z oliwek z dodatkiem szczypty soli.

2.Filet z piersi kurczaka pokrój w plastry i usmaż na patelni z obu stron. Możesz doprawić go ulubionymi przyprawami.

3.Dwie kromki chleba podgrzej na suchej patelni z jednej strony. Po 2-3 minutach obróć chleb na drugą stronę. Posmaruj musztardą, nałóż kurczaka pokrojonego w plastry, podsmażony szpinak, paprykę i nałóż na to plaster żółtego sera.

4.Zapiekanki przykryj pokrywką i pozostaw na patelni na małym ogniu aż ser stopnieje.

Udostępnij:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Powiązane posty

Trening podczas miesiączki

Czas czytania: 2 min Tytułowy wątek rozważany jest bardzo często – zwłaszcza przez kobiety, które są na początku swojej przygody z treningami. Czy można trenować podczas miesiączki? Nie ma